媒体:小龙虾又不能吃了?中国人蒙在谁的鼓里

2018年06月19日 16:36:10 来源:中国新闻

  原标题:小龙虾又不能吃了?中国人蒙在谁的鼓里

  在搜索引擎检索“小龙虾+哈夫病”,你会发现,类似的谣言帖和辟谣帖已经翻滚了好几轮。最近这篇火起来的所谓原创,不过是拼拼凑凑、拾人牙慧的故弄玄虚之举。

  ▲图片来源:视觉中国

  文 | 与归

  1

  喜爱美食或者注重健康的人,或许会有这样一种感触:隔不多久,微博上、朋友圈都会流行一种“不能吃”的食物,而这种食物往往就是我们日常享用的美食。若是每当流言兴起,就给自己的食谱划去一道菜,用不多久你会发现,唯一健康的饮食习惯或许就是:饿死。

  在搜索引擎检索“小龙虾+哈夫病”,你会发现,类似的谣言帖和辟谣帖已经翻滚了好几轮。最近这篇火起来的所谓原创,不过是拼拼凑凑、拾人牙慧的故弄玄虚之举。

  早在2016年,清华大学化学系博士孙亚飞就曾发表科普文章,揭秘“吃小龙虾会导致哈夫病和肺吸虫病”的流言,指出问题的症结不在小龙虾,“很大程度是因为我们在饮食上过于追求山珍野味,并且在烹饪方式上又过于追求原味冷鲜”,此外就是“黑心商贩”的问题了。

  换句话说,小龙虾本身没什么问题,问题还是在于人。即使食用后出现了问题,也多是由于养殖、运输、烹饪加工等环节的人为因素。而这些因素,在食品安全生态不够健康、监督机制不够健全的情况下,适用于所有食物。

  2

  这次,在流言四起后,6月14日,陆军军医大学新桥医院肾内科副主任冯兵就表示,这种说法有点危言耸听了,小龙虾和哈夫病之间,并没有什么必然联系。

  事实上,这世上没有一种食物,能够让专家、教授说:随便吃,百分百安全。因为我们对事物的认知永远存在未知,未知里充满不确定性,甚至还有颠覆性、反复性,有些之前被认为不能吃的食物,后来又被认为可以吃。

  这种遭受“诽谤”的食物有很多,比如腐乳。这一中国流传数千年的民间特色传统美食,曾经也被扣上了“致癌”的帽子。但较起真来后,“家庭医生在线”便发文辟谣,腐乳不但不致癌,反而在日本研究者的实验中,发现了治癌的效果;此外,腐乳还有着降低胆固醇、降血压、血脂等效能。

  所以,如果仅仅听从一些自媒体自带减肥功能的片面言论,那你不仅要和诸多美食划清界限,每天基本都不用吃饭了。西北风都不能喝,因为空气里还有细菌和污染物。

  而再细究一下,你会进一步发现,类似的“劝世良言”兴起之时,恰恰都是赶在小龙虾火爆之日,这很符合流量收割定律。这次,“10万只小龙虾大军远赴俄罗斯代表中国征战世界杯”的话题正热,反其道而行之的泼冷水式操作,正是有些流量自媒体的一贯套路。

  3

  类似的流言、科普、辟谣反复上演,看似一次次地虚惊一场,实则贻害无穷。别的不说,这会给养殖、零售、餐饮等行业的从业人员带来多少损失?又会引发怎样的恐慌?在互联网的汹涌浪潮中,或许永远也无法算清,无从算起。

  能够算清的,只是一些不负责任的自媒体的阅读量及其背后的流量变现。

  在流量为王的利益驱动下,对于一些自媒体来说,内容的真实、价值、导向都不重要,重要的是让你为之疯狂后为之买单。你甚至可以去想象这种场景:一些自媒体内容生产者,正是一边剥着小龙虾一边喝着啤酒,熬夜写下了“小龙虾致命”的猛文。

  有意思的是,在这篇十万+文章下面,被点赞最多的留言是,“吓得我赶紧从XX外卖点了一份小龙虾压压惊。”处于榜眼位置的留言,则是网友的实力回怼,“上个月才去了亚特兰大的一个小龙虾节,都是外国厨师煮的,还有老美超市都有小龙虾卖,所谓外国人都不吃的说法是怎么来的呢?”

  当“狼来了”喊多了的时候,这种套路也到了寿终正寝的时候。

余鹏飞

责编:

视频新闻

  1. 男子出差提前回家,悄悄去接妻子下班,在公司门口见一幕愣住了
  2. 大唐网络即将亮相“5·18”经洽会大智移云展
  3. 静水流深,苍笙踏歌
  4. 沈春阳携女现身,戴着口罩一脸淡定,女儿颜值随爸,似女版小沈阳
  5. 复盘狼堡大胜,解读今夜德乙保级,近18场仅丢一场半只是开始
  6. 中国的博物馆旅游火了
  7. 25个显微镜下才会看到的奇异世界
  8. 想吃糕点别再花钱买了,1分钟就学会,香酥可口,吃一次就忘不了
  9. 娘家人给撑腰,在婆家就不会被欺负了?网友:还是要靠自己!
  10. 遭韩国吊打成最惨一败?郎平也未料输这么惨,笑谈一惨败激励球队
  11. 快收藏!白醋泡脚可以减肥,这样做就行,还能泡出白嫩玉足
  12. 每天吃早餐的人更瘦?早餐应该怎么吃才比较健康
  13. 有一种福相叫丰满!腿不瘦臀有肉,遇到赶紧娶回家!
  14. 再不让妈妈买菜拿布袋,简约时尚妈妈包,装钱手机特方便
  15. 卢焱新歌酷狗直播首唱 现场竟透露喝酒是他的创作小绝招
  • http://www.jztvdsxj.com/shl8Ac/
  • http://www.jztvdsxj.com/shgIu/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh2hfa_5Cjt/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh6JVa/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh1T/
  • http://www.jztvdsxj.com/shD0jq/
  • http://www.jztvdsxj.com/shgJXN_gzxzx/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh83f/
  • http://www.jztvdsxj.com/shvriMz/11469.html
  • http://www.jztvdsxj.com/shT6/43408.html
  • http://www.jztvdsxj.com/shGtxh3/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh6a/
  • http://www.jztvdsxj.com/shAxyG_1I/
  • http://www.jztvdsxj.com/shmlQev/
  • http://www.jztvdsxj.com/shkul_fpMqr/
  • http://www.jztvdsxj.com/shSf5hO/
  • http://www.jztvdsxj.com/shA0_AM8x/
  • http://www.jztvdsxj.com/shOqJZ/
  • http://www.jztvdsxj.com/sh6JVa/
  • http://www.jztvdsxj.com/shnTnP7/24657.html
  • ?986424.html
  • /63161.html
  • ?gs643.html
  • /9qakr.html
  • /699983/put4q.html
  • /titv6/34616.html
  • ?c0d8y/029620.html
  • ?114305/4xca7.html